お盆休みに突入
皆さん、こんにちは。
我が家は今日からお盆休みに突入しました。6連休です。
私たち夫婦は暦通りの勤務ですが、13日〜15日は夏季休暇を使い6連休となりました。お盆期間中、息子の保育園が休園のため、休まざるを得ない状況で。北海道で通っていた保育園はお盆も預かってくれていたのですが、これからは毎年お盆に夏季休暇を使わないといけないかもです。
お盆の予定は、12日からパパっちの実家である大分県に、家族で帰省します。兄貴家族と弟家族も帰省するとのこと。弟家族の娘は、我が家の息子と同級生なので、一緒に遊ばせるのが楽しみです。じぃじが庭にプールを用意してくれるらしいので、水遊びを満喫したいと思いまーす。
今月の記念日ご飯
今月も月に一度の楽しみ、「記念日ご飯」を満喫しました。
8月で、ママっちと交際がスタートし「8年7か月」になります。振り返るとあっという間ですが、長い道のりを共に歩んできています。
では今月の記念日ご飯の紹介です。
今月は「焼肉」にしました。
連日猛暑が続き、仕事もバテ気味だったので「お肉が食べたい！！！」と夫婦一致（笑）
パパっちが大好きな「タン塩」200g、ママっちが大好きな「ハラミ」200g、そして「カルビ」200gです。
「タン塩」は、大きくて分厚くて美味しいお店を見つけているので、毎回そこで買っています。ただ、ママっちが大好きな「ハラミ」や他のお肉に関しては、まだ「ここだ！！！」というお店が見つかっておらず、模索中です（笑）。今回もお肉屋さんを2件ハシゴしました（笑）。
月に一度の記念日ご飯ですから、多少の時間をかけても美味しいお肉が食べたいですよね。
金額は「タン塩」が1,560円、「カルビ」と「ハラミ」を合わせて3,348円、合計4,908円でした。1人2,500円程度。
「タン塩」は焼いた後に”ねぎ塩レモン”を乗せて食べるのが我が家流！これがたまらなく美味しいんです！！！ビアァが・すすむ・すすむ！
普段は長ネギを使ってますが、今回は切らしていたので青ネギで代用。材料は青ネギ、ブラックペッパー、レモン汁、ごま油、にんにく（すりおろし）です。にんにくはチューブではなく、すりおろすと美味しさ倍増です！
「ハラミ」はイマイチだったので、今後も模索の旅は続きそうです（笑）
カセットコンロはIWATANIの「やきまる」を使っています。煙が少なく、とてもおすすめです。今は「やきまるⅡ」も発売されているそうなので、「自宅で焼肉をするときの煙が気になる」という方は、ぜひ試してみてください。
まとめ
⚫︎今月の記念日ご飯は「焼肉！」。英気を養ったので6連休を満喫しようと思います
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